巧手制燒賣景興悅“食”光
4月12日晚,公司工會女職委攜手平湖市衛夷健康管理有限公司組織一場主題為“巧手制燒麥·景興悅‘食’光”的制作活動。
活動當晚,來自公司各個部門、不同崗位的二十余位女職工及部分家屬齊聚平湖市職工服務中心。在平湖廚師協會理事何濤老師的悉心指導下,大家從餡料的調配、燒麥皮的搟制、包制手法到蒸煮要點,一步步深入體驗,感受著親自制作的挑戰與樂趣。
制作過程中,大家互相學習、彼此幫助。經驗豐富的同事傾囊相授,初次接觸的同事則虛心求教。最終一只只宛如小石榴花般的燒賣在大家的巧手下相繼誕生。
伴隨著升騰的滾滾白汽,一屜屜熱氣澎湃的鮮肉燒賣成功出爐。輕咬薄皮,咸鮮的湯汁瞬間喚醒舌尖上的每一個味蕾,讓大家感到無比幸福與滿足。
此次活動不僅讓大家深度領略平湖飲食文化源遠流長的獨特魅力,在親手制作與品嘗美味的過程中,體悟傳統美食背后的匠心與傳承;更讓大家真切感受到公司無微不至的關愛,這份關愛如同春日暖陽,溫暖著每一位參與者的心田!

