去年冬天，“圍爐煮茶”悄然興起，一爐炭火，一張烤架，一壺熱茶，烤架邊擺上花生、桂圓、栗子、柑橘等吃食，三五好友圍坐，喝茶說笑。為什么圍爐煮茶會一下子火起來呢？其實也不奇怪，剛剛過去的這三年，病毒肆虐，大家深受其害。病毒喜陰寒，最怕干燥與高溫。

隨著現代生活條件越來越好，在封閉性極好的鋼筋混泥土樓里，空調、地暖等設施一應俱全。為安全考慮，幾乎不會在客廳里燒火爐子來取暖，最多也只是電爐煮茶罷了。即使我們遠離了自然，遠離了烤火，但對兒時冬日烤火的懷念似乎從來沒有被澆滅。“圍爐煮茶”是火爐與煮茶的完美結合，既煮了茶，又取了暖。之前因疫情封控，遠足已是奢望，“圍爐煮茶”是不錯的休閑方式，滿足了大家對“慢生活”的憧憬。

想起小時候，山里人家一到冬天，火爐塘的工作就開始了，圍塘取暖是揮之不去的記憶。在灶頭間的泥地上，挖出一個車輪大小的坑，大概有十公分深，講究點的人家會找木匠師傅做個架子，中間放一口廢棄的大鐵鍋。記憶中冬日的火爐塘就沒有被熄滅過。兒時的冬天似乎特別冷，一家人圍坐在四周，其樂融融。尤其是到了年三十晚上，每家每戶都會提前備好些炭，用來煨火取暖，搬個小凳，圍爐而坐。黑黑的炭縫隙間，竄起藍瑩瑩的小火苗，爐火映紅了臉，旺旺的、紅紅的、暖暖的。煨著番薯或年糕，聽著大人閑談，日子過得甚是安逸。也許天冷需要足夠的熱量，胃口大開，家里有什么就烤什么，豆腐干、洋芋、米粿等變著花樣拿來煨，煨熟后搶著吃，開心的不得了。

家里至今還有一個老古董——火踏籠，是我太婆輩的傳家寶，是老底子寧海姑娘出嫁時必備品。寒冬臘月，在火踏籠里倒一層稻草灰，放入剛剛從灶膛里扒出來的燒得通紅的柴火，再用稻草灰覆蓋。想要溫度高一點，柴火多放一點；溫度低呢，稻草灰覆蓋得厚一點，不僅可以暖手烘腳，遇到陰雨天氣，還可以烘衣服。人類取暖辦法似乎都有相通之處，前幾年在千島湖過年，婆婆也用此物來烘衣物。火踏籠里煨年糕片，不知你有沒有見過？對的，火踏籠還可以煨年糕片。看著年糕片慢慢脹膨起來，發(fā)出“吱吱吱”聲音，烤到差不多時迅速卷曲起來，變成了白胖子，其樂無窮。

舊物惹人憶，總有一些令我們難忘的人和事，人猶在，事已過，不知現在的你回想起來是否還會熱淚盈眶呢？