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冬至

2022-01-07 08:18:23 湯強 瀏覽次數 1050

“來吃赤豆糯米飯啦!”一到冬至,總會念起父親那限定版的赤豆糯米飯。

糯而不爛的赤豆,裹上顆顆飽滿且有光澤的糯米,均勻地混合在一起,在熱氣騰騰的鍋里翻滾……一股股糯米的清香伴隨著香甜的赤豆氣息,在鼻尖旋轉跳躍,用筷子夾上一口,放入嘴里,那一瞬間,眼前仿佛會浮現出一片金色的田野……這是父親做赤豆糯米飯留給我的兒時印象。父親總會在那時跟圍在旁邊的兒女念叨:“陰過冬至晴過年!”平湖的老話里,孕育著老一代人的智慧。

隨著年齡的增長,漸漸體會到父母的純樸與辛勞。記憶里,爺爺奶奶去世早,冬至作為一年中重要的節氣,父親總會延續老一輩傳統做祭祖儀式;也會對栽種在老屋前后的果樹進行修剪,期盼來年有一個大豐收;還會提前兩天浸泡好赤豆,給我們做一大鍋香甜的赤豆糯米飯。

去年年初,一向硬朗的父親,突感身體不適,去醫院檢查,當拿到“CTC”驗血報告時,發現癌細胞指標已超出正常值數十倍,此時猶如晴天霹靂……當時正值新冠疫情爆發期,各大醫院均不接收住院病人,我們姐弟倆東拖關系西跑醫院,最后勉強被嘉興一院接收,當進入腫瘤科病房時,父親大致猜測到了自己的病情不妙。經再三檢查,被確診胃癌晚期,醫生給出治療方案,藥水化療。一向做事堅決果斷的父親,拒絕藥水化療,要求保守治療。在他的意識里,得了絕癥最終會人財兩空,縱使再多的勸說也沒用,我們只有妥協,順應父親的意愿。在中藥與口服化療藥片結合治療下,父親在與病魔斗爭了10個多月,最終在家人的陪伴中,永遠地離開了……

又到一年冬至,母親延續著家族的傳統習俗,燒制了一大鍋赤豆糯米飯。下班后,我直奔家中,迫不及待地從鍋中挖起一勺,頓時一股香氣飄溢在屋子里,那是家的味道,也是冬日的溫暖。