盡管實驗證明隔夜水和隔夜茶對身體的危害并不大，但是依然要注意：1. 燒水時盡量不要一次性燒太多，如果燒多了，放置時間也不超過24 小時，可以再次燒開飲用，但放置時間超過24 小時的隔夜水，最好倒掉。2. 盡量不要用鐵壺燒水，鐵壺容易生鐵銹，如果燒開的水長時間在鐵壺中放置，會導致水中的鐵元素超標，飲用之后會引起腸胃不適。3. 盡量不要用鋁壺燒水，容易導致水中的鋁元素超標，長期飲用鋁元素超標的水，會引起重金屬中毒。

真正不能喝的水，是燙水（溫度超過65℃的水）。世衛組織將溫度在65℃以上的熱飲定為2A 類致癌物，經常飲用會增加食道癌的風險。

正確的喝水姿勢，應該是這樣的：1.及時補充水分，不要等渴了才喝水，一個成年人每天的飲水量應在1500ml～1700ml 左右。2.喝水的時間不分早晚，也沒有具體的時間間隔，重要的是不要長時間不喝水。3.睡前可以適度補充水分，喝100ml～200ml 左右的水，緩解睡覺脫水的癥狀。4. 水要適量喝，不要喝太多，當人體攝入的水總量遠遠超過排水量的時候，就會導致低鈉血癥。

水是生命之源，我們要好好喝水，科學喝水，及時補充水分，才能維持身體健康。